En Café Molido Guardabarranco, somos distribuidores de la reconocida marca Café Guardabarranco, un negocio familiar que nació con la pasión por ofrecer un café de excelente calidad. Nuestro propósito es claro: posicionar nuestro café jinotegano y convertirnos en la primera opción para las familias Nicaragüenses.
Café Molido Guardabarranco, es cultivado en Jinotega, una de las mejores zonas productoras de café en Nicaragua. Este café se cultiva en un entorno privilegiado, donde las condiciones climáticas y el suelo rico contribuyen a su excepcional sabor y aroma.
Nuestro objetivo es no solo proporcionar un café excepcional, sino también crear lazos con las comunidades nicaragüenses. Creemos que un buen café puede ser el centro de momentos especiales en el hogar, por eso trabajamos arduamente para ser la preferencia de las familias en todo el país.
Desde la siembra hasta la taza, cada etapa del procesamiento de nuestro café se realiza bajo estrictos estándares de calidad. La recolección se lleva a cabo de manera manual, seleccionando solo los granos en su punto óptimo de madurez. Esto asegura que cada grano recolectado tenga el potencial de ofrecer una experiencia sensorial inigualable.
Una vez recolectados, los granos son sometidos a un proceso de beneficio cuidadoso, que incluye el despulpado y la fermentación controlada. Esto permite preservar sus características organolépticas, resultando en un café con un perfil de sabor limpio y equilibrado.
Posteriormente, los granos son secados al sol, un método tradicional que potencia su calidad y resalta los sabores naturales del café. Finalmente, se lleva a cabo un riguroso proceso de tostado, diseñado para realzar los matices y aromas del café Guardabarranco, garantizando una taza excepcional.
Además de su delicioso sabor, el café Guardabarranco es conocido por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud. Su consumo moderado puede contribuir a mejorar la concentración, aumentar la energía y favorecer la salud cardiovascular.
Al elegir Café Molido Guardabarranco, no solo disfrutas de una bebida exquisita, sino que también apoyas un producto de alta calidad que refleja el compromiso con la tradición cafetalera de Nicaragua.
Disfruta de un café molido que no solo destaca por su sabor inigualable, sino también por su procedencia responsable y su dedicación a la calidad. Con Guardabarranco, cada sorbo es un homenaje a la rica tradición cafetalera de Jinotega